APERITIVO GUEST #4
2 Février 2023 19h - 23h
Aperitivo guest Clémence Gommy
Save the date jeudi 2 février.
Pour la quatrième édition de nos Aperitivos Guest, Après Dizen, Kolam et Gloria Kabe, nous avons l’honneur de recevoir la cheffe Clémence Gommy le jeudi 2 février de 19 à 23h.
Un jeudi toutes les trois semaines nous vous présenterons des résidences de différents chef.fes le temps d’une soirée. On vous prévoit un petit tour du monde culinaire, tout en restant à La Montgolfière. 😉
Pour notre quatrième collaboration nous aurons l’occasion de recevoir la cheffe Clémence Gommy !
Clémence est une cheffe qui met à l’honneur la richesse de la cuisine méditerranéenne, elle propose une cuisine solaire, conviviale et de saison.
L’évènement aura lieu le jeudi 15 décembre de 19h à 23h.
Elle nous fera l’honneur d’une de ses nouvelles recettes les Pizz’naans exclusivement pour cette soirée.
Passionnée de cuisine depuis petite, Clémence Gommy est une cheffe autodidacte. Elle s’est tout d’abord accomplie en tant que cheffe à domicile, puis a lancé son premier restaurant GOMI Paris.
Sa cuisine se définit comme une célébration du partage : une cuisine solaire où règne l’esprit de famille, l’entraide et la convivialité.
Inspirée par la richesse culturelle du bassin méditerranéen, Clémence y voue un véritable culte. Elle tient d’ailleurs à travailler le légume sous toutes ses formes et sublime l’ensemble des produits qu’elle cuisine à travers sa passion pour les épices.
Rendez-vous jeudi 2 février ;).
Vous nous connaissez, une soirée comme celle-ci ne peut pas se dérouler sans musique !
Pour l’occasion nous sommes super heureux.ses que Papi Julio soit derrière les platines pour la soirée !
On a trop hâte d’y être 🙂
Plein de surprise et nouveaux chef.fes arrivent, on vous tient informé 😉